Alle berichten van hanke schoor

14 december, stressloos koken en dineren van het Kerstdiner, vegetarisch!

14 december: Koken en dineren op individuele inschrijving! 

img_1711Op 14 december organiseren we een avond stress-loos koken van een vegetarisch Kerstdiner, voor 50,- p.p. exclusief drankjes. We beloven een fantastische avond, als opmars naar de Kerstmis. U krijgt de recepten en planning mee naar huis.

U kunt zich van te voren aanmelden, door hier te klikken.

Tot ziens op 14 december!

Kersen

SONY DSCEethuis STER in de Kersentuin

Sinds 2016 hebben we het huisje in de  Kersentuin in Schalkwijk bij Houten als Eethuis ingericht. Je kunt er overdag lunchen en koffie drinken en ’s avonds -op afspraak- dineren of komen koken voor een kookworkshop.

Vanaf half juni zijn er ook kersen te koop: onze eigen kersen uit de hoogstamboomgaard!

Hoogstam kersen zijn vaak intenser van smaak dan de moderne kersen uit de laagstam. We beginnen met het oogsten van de Vroege Duitse. Daarna volgen de Maaykersen en de Varikse Zwarte. Alle soorten hebben hun karakteristieke smaak!

Vegetarische kookworkshop op 29 januari

Vegetarische kookworkshop met individuele inschrijving op 29 januari!

20150510_201911

Wat: vegetarisch 4 gangen diner koken en dineren
Wanneer: 29 januari van 17.30 tot 22.00 uur
Waar: Kersentuin STER
Voor wie: Geïnteresseerden in lekker vegetarisch koken en dineren
Waarom: Leerzaam, gezellig en Boergondisch!
Prijs: normaal 75,- p.p.. Nu 60,- p.p. inclusief consumpties en recepten
Aanmelden: Via de website of bij Hanke Schoor

20150510_201905

image

image

20150508_172915

We gaan het volgende menu bereiden; elk gerecht kan thuis als hoofdgerecht worden geserveerd, zodat je meerdere dingen tegelijk leert!

Ontvangst
Met hapje en drankjes

***

Groene salade met fleurons en notentapenade,
Met geroosterde zaden en huisgemaakte dressing

***

Met doperwtentapenade gevulde paddenstoel

Rode bietenburger met fetakaas

Risottorijst met spinazie

***

Chocolademousse met vruchtensaus

***

Koffie/thee naar keuze