Diner aan huis

Diner aan huis

Wilt u uw gasten graag bij u thuis ontvangen, maar wilt u het diner niet zelf bereiden? Ster verzorgt een compleet diner bij u thuis vanaf 4 tot 16 personen. Ook als u een leuke locatie op het oog heeft maar nog iemand zoekt voor het diner, dan komt Ster graag naar u toe. 

Vooraf wordt het menu besproken. De voorbereiding vindt plaats in de keuken van Ster. In uw keuken wordt de laatste hand aan de gerechten gelegd. De aankleding van de tafel en de bediening kan Ster voor zijn rekening nemen of u kunt ervoor kiezen dit zelf te regelen. Alles wat u het prettigste vindt.


VOORBEELD STREEKDINER AAN HUIS*
Thema fruit

Amusesoepje uit een glas

***

Fleurons van verse geitenkaas  uit Woudenberg
Amuse van gerookte eendenborst uit Doornspijk, rucola en framboos
Gevulde rolletjes yorkham
Gevuld ei

***

Lauw-warme vis met witte wijn saus, zeekraal en braam
op een bed van gemengde salade en geroosterde zaden
Geserveerd met boerenbroodjes en roomboter

***

Hertenrugfilet uit Appel met ambrosiuswijnsaus,
gestoofde pruimen, tomaat en sperziebonen
Aardappel met tijm, rozemarijn en knoflook uit de oven

***

Gebak van Houtense appels met boerenadvocaat uit Veenendaal,
Boerenroomijs uit Renswoude en kersensaus uit het Kromme Rijn gebied

***

 Koffie/thee met chocolade

***

 * Dit is slechts één van de vele mogelijke menu’s. Andere mogelijkheden op te vragen/te overleggen met Ster.